盐

盐 <名>
(形声。从卤,监声。本义:食盐)
同本义 [salt]
若作和羹,尔惟盐梅。――《书·说命下》
鲁盐漆丝。――《史记·货殖列传》
又如:盐酱口(说不吉利的话,且得到应验);盐枭(私贩食盐的人);盐斤(宋代官盐以百斤、千斤为计算单位,故称“盐”为“盐斤”);盐捕分府(知府下面专管盐务的同知);盐钞法(宋代实行的商人凭盐钞运销食盐的法规,即食盐专卖法);盐呆子(蔑称盐商);盐官(今浙江海宁);盐院(盐政衙门。盐政是管理地区盐务的官员,清代由省的总督或巡抚兼任);盐丁(在盐田工作的人);盐引(政府授予商人运销官盐的凭证);盐车(运盐的车)
由金属

盐（鹽）yán

⒈盐，又叫"咸～" ，主要化学成份是氯化钠。放在食品里使有咸味：加碘食～。

⒉盐类，化学上的中性化合物。它是酸类中的氢根被金属元素置换而成。
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盐yàn 1.用盐腌物。 2.指海水﹑盐水等淹﹑浸。 3.通"艳"。羡慕。 4.通"艳"。美好。 5.古乐曲名。