📖 说文解字

乳𤖅也。从酉各聲。

📚 康熙字典

【酉集下】【酉字部】 酪 【唐韻】盧各切【集韻】【韻會】【正韻】歷各切，音洛。【說文】乳漿也。【玉篇】漿也，乳汁作。【釋名】酪，澤也。乳作汁，所以使人肥澤也。【禮·禮運】以爲醴酪。【註】烝釀之也，酪，酢酨。【前漢·食貨志】又分遣大夫謁者，敎民煑木爲酪。【註】如淳曰：作杏酪之屬也。【李陵·答蘇武書】羶肉酪漿，以充渴。【潘岳·閒居賦】牧羊酤酪，以俟伏之費。　又【六書故】酒類也。北方以馬乳爲酪，故因謂湩酪，而酥與醍醐皆因之。【禮·雜記】功衰，飮水漿。無鹽酪不能食，食鹽酪可也。【註】酢酨也。與乳漿異。澔集說，訓乳漿，非。　又【正字通】酪有乾濕二種。【元·飮膳正要】造法，用乳半杓，鍋內炒過，入餘乳熬數十沸，頻以杓縱橫攪之，傾出，罐盛待冷，略取浮皮爲酥，入舊酪少許，紙封貯卽成酪。又乾酪法，以酪就日，曝使結，掠去浮皮，再曝，至皮盡却入釜，炒少時，器盛，再曝作塊，收用。　又【集韻】魯故切，音路。醴屬。　【集韻】或作，亦作嗠。

📝 含「酪」的诗词

食酪
陆游 · 宋代

💬 含「酪」的名句

「白刃持＊，青丝作线。一经一纬挨排遍。功成不敢挂茅＊，全真堂里垂方便。隔断尘嚣，内容自见。闲闲不用他人」 —— 马钰 「谷雨郊园喜弄晴。满林璀璨缀繁星。筠篮新采绛珠倾。樊素扇边歌未发，葛洪炉内药初成。金盘乳酪齿流冰。」 —— 曾觌 「爱君青袍色，芳草能相似。官重法家流，名高墨曹吏。春衣淮上宿，美酒江边醉。楚酪沃雕胡，湘羹糁香饵。前朝」 —— 韩翃 「促织谁遣汝，唧唧不能休。揽衣起观，四顾河汉淡如油。露下南山荟蔚，风抹西湖菱芰，客感浩悠悠。尚此推不去」 —— 魏了翁 「酪浆冷浸金盘粉。玉友浮新酝。如君真是酒中仙。一斗百篇、吟到小池莲。清风拂拂来纨素。独擅江南步。红裙无」 —— 王之道